, , , ,

Taylors Vintage Port 2018

795,00 kr.

2018 75 cl. 20% Alc.

 

På lager: På lager

Denne årgangsportvin er produceret af traditionelle portugisiske druer, der alle er dyrket i Dourodalen i Portugal.

Portvinen har været lagret 2 år på egetræsfade. Det er en portvin med flot dyb lilla, næsten sort, farve med et svagt lilla/ rødt skær. Duften er yderst delikat og intens med noter af skovbær som brombær og solbær, samt et diskret strejf af kirsebær og mokka.

Den tiltalende frugtsmag er fyldig og kompleks med et strejf af friske og sprøde bær samt masser af saft og kraft tillige med syre og tanniner, som typisk tyder på et godt henlægnings potentiale.

Den lækre smagsoplevelse rundes af med en lang og behagelig eftersmag. Det er en velstruktureret portvin, som er særdeles velegnet til desserter, chokolade og ost eller som et glas efter et godt måltid mad. Om Vintage Port siges der, at den er drikkelig efter 4-5 år, men at den først virkelig kan nydes efter 15-20 år. Pga. det naturlige depôt, der er i Vintage Port, skal man huske at lade flasken stå oprejst i 48 timer, inden man åbner den – på den måde falder bundfaldet til bunds. Derefter bør man forsigtigt dekantere portvinen, således at bundfaldet bliver i flasken. Portvinen er klar til servering 2-3 timer efter dekanteringen – og bør drikkes inden for 24 timer efter åbningen.

Der er kun produceret et begrænset antal flasker af denne skønne portvin, så vent ikke for længe…

Vægt 1,8 kg
Årgang

2018

Alkohol Procent

20 % alc.

Druer

Touriga Nacional, Touriga Francesca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca og Tinta Amarela

Indhold

75 cl.

Land

Portugal

Område

Douro, Quinta de Vargellas

Passer til

Ost, chokolade, gryderetter, desserter med chokolade

Portvintype

Ruby

Potentiale

25 – 50 år fra høståret

Producent

Taylors

Restsukker

100,0 g/l

Temperatur

Servering 16ºC. – Opbevaring 10-12ºC.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Taylors Vintage Port 2018”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Du kunne også være interesseret i...