Dansk ejet Vinhus i Portugal
Quinta Do Pego har ikke siden årgang 2017 valgt at deklarere Vintage Port. Der er derfor ventet med spænding på denne udgave fra den fremragende årgang 2020. Takket være de gode vejrforhold har årgang 2020 opnået masser af finesse, samt en flot balance, den er både kraftig og fyldig, men samtidig utrolig elegant og delikat.
Druerne til portvinen stammer fra de bedste parceller på Quinta do Pégo og stammer fra vinstokke, der er 30 til over 100 år gamle. Quinta do Pégo VIntage Port 2020 har en dyb rød farve samt en delikat og kompleks duft af sorte frugter og rosiner med noter af krydderier, balsamico og egetræ.
Smagen er fyldig, elegant og velafbalanceret med masser af frugtnoter, sprød syre, kraftfulde, men samtidig silkeblød tannin, samt en utrolig lang og meget behagelig eftersmag. En yderst harmonisk portvin, der bør serveres lettere afkølet og som er særdeles velegnet som en ”efter-måltidet-drink” og til kraftige oste, chokolade og desserter, men også perfekt som hyggevin på de kolde og mørke efterårs- og vinterdage. Som ung og kraftfuld er den desuden ideel til en god peberbøf!
Et brag af en langt levende Vintage Port, der bør serveres afkølet, og som er særdeles velegnet som en ”efter-måltidet-drink” eller til kraftige oste, chokolade og desserter.