Dansk ejet Vinhus i Portugal
Selvom mængderne af druer i årgang 2017 er små, er kvaliteten, så tårnhøj, at årgangen kan vise sig at gå over i historien. Og derfor er årgang 2017 simpelthen ÅRET for vintage port. Vinen er produceret af Rozès’ vinmager Manuel Henrique under overvågning af Wouter Pienaar.
Druerne til portvin stammer, fra de bedste parceller på Quinta do Pégo og stammer fra vinstokke, der er 30 til over 100 år gamle. Quinta do Pégos Vintage Port 2017, er en kraftfuld, og charmerende vintage port med et langt liv foran sig. Vinen fremstår mørkerød i glasset med højintense aromaer af blommer, rosiner, brombær, chokolade, violer og en underliggende mineralitet. Smagen er fyldig, elegant og velafbalanceret med god syre, kraftfulde, men samtidig silkebløde tanniner, samt en utrolig lang og meget behagelig eftersmag.
Et brag af en langt levende Vintage Port, der bør serveres afkølet, og som er særdeles velegnet som en ”efter-måltidet-drink” eller til kraftige oste, chokolade og desserter.
