Dansk ejet Vinhus i Portugal
Denne portvin er produceret af Rozès’ vinmager Manuel Henrique under overvågning af Wouter Pienaar.
Druerne til portvinen stammer fra de gamle vinstokke, som fandtes på gårdens marker, da den nuværende ejer overtog gården. Det er en pragtfuld Vintage Port af allerbedste kvalitet. Takket være de gode vejrforhold har årgang 2013, opnået en flot balance; den er både kraftig og fyldig, men samtidig utrolig elegant og delikat.
Den har en flot intens næsten lilla farve, delikat og kompleks duft af røde frugter, brombær, solbær, mørk chokolade og violer samt fyldig og velafbalanceret smag. Kraftfulde, men samtidig silkebløde tanniner, samt en lang og utrolig behagelig eftersmag. Denne portvin bør serveres afkølet og er særdeles velegnet som en ”efter-måltidet-drink” og til kraftige oste.
